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 I Sapori del Castello

Barchi

 


Agosto (ricorrenza annuale)

 

L’antico castello di Barchi è solito accendersi di luci e colori ogni agosto per una festa che ha come intento la riscoperta e la valorizzazione dei piatti tipici della cucina tradizionale barchiese quali tacconi di fave, crestaiate di granturco, pancotto, oca al forno, coniglio in porchetta e tante altre specialità gastronomiche.
La manifestazione ha la peculiarità di variare ogni anno il suo tema, mirando a suscitare intense e profonde emozioni nel pubblico che oltre a poter gustare una deliziosa cucina ricca di antichi sapori, si sente catturato da suoni ancestrali, profumi, e colori del passato e pienamente coinvolto nell’atmosfera creata dagli ambienti tipici.
La festa si svolge di solito in due serate, entrambe allietate da spettacoli, animazioni teatrali e di piazza nella spettacolare cornice storica del Castello rinascimentale di Barchi.
 

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